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En œnologue exigeant, nous vouons un soin particulier à la vinification de nos vins. Le contrôle des températures, jamais plus de 20 degrés, et le choix d’effectuer ou non la deuxième fermentation font partie de nos secrets de fabrication.

 

Merci de nous contacter directement pour les commandes spéciales : Magnum 1,5 lt. / Jéroboam 3 lt.

Volcan du Chene AOC - 75cl

Référence 00034
CHF 25.00
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1
Détails du produit

Assemblage de Cabernet Franc- Syrah - Diolinoir - Merlot - Petit Verdot Aspect Visuel d'un rouge profond et cristallin. Nez complexe du à l'assemblage et à l'harmonie d'un passage en barrique bien maîtrisé. Bouche ayant une attaque bien franche suivi directement d'une superbe enveloppe fruit-boisé aux arômes légèrement épicé SYRAH. Belle persistance en finale. Accord "Met et Vin " Pièce de boeuf grillé. Agneau en grillade aux herbes. Fromages à pâtes dures à fort caractère.

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