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Une sélection de qualité

 

En œnologue exigeant, nous vouons un soin particulier à la vinification de nos vins. Le contrôle des températures, jamais plus de 20 degrés, et le choix d’effectuer ou non la deuxième fermentation font partie de nos secrets de fabrication.

 

Merci de nous contacter directement pour les commandes spéciales : Magnum 1,5 lt. / Jéroboam 3 lt.

Pinot Noir AOC - 75cl

Référence 00020
CHF 14.00
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Détails du produit

Nez d'une grande finesse et délicatesse où la concentration des arômes du cépage est évidente.
Attaque de bouche nette évoluant vers la grande noblesse des tanins. Harmonieux équilibre du fruit et des tanins. Accord "Mets et vin" Filet de boeuf à la broche. Entrecôte double. Gigot d'agneau. Médaillons de veau grillés au romarin. Magret de canard grillé. Fromages à pâte dure tendre. Fromages à pâte molle avec du caractère.

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